樹齢100年のグルナッシュとマタロを使用したスパイシーな1本

トイスナーは、2001年に醸造家キム・トイスナーと栽培家マイケル・ペイジが、バロッサ・ヴァレーの高樹齢の畑でグルナッシュ、シラーズを使用したワインを造るために興したワイナリーです。

バロッサ・ヴァレーのエベネザー地区にある樹齢100年のグルナッシュとマタロに、ゴメルサル地区の樹齢20年のシラーズをブレンドし、樽は使わず、芳醇でスパイシーな味わいを表現しています。スパイスの香りに燻製、熟れたベリーの果実味が感じられ、野性的な旨味が口の中に広がります。