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Salon de Wine Groccery
妖艶且つ濃厚な逸品 グラスからは赤果実、なめし皮、トリュフやジャコウの妖艶なアロマが一帯に広がります。また、コショウや甘草を想わせる香辛料のシャープな雰囲気もご堪能いただけます。 品種:シャトーヌフ・デュ・パプのAOCで認可された13ブドウ品種全てを使用。 ムールヴェードル30%、グルナッシュ30%、シラー10%、クノワーズ10%、サンソー5%。他(ヴァケラス、テレ・ノワール、ミュスカルダン、クレレット、ピクプール、ピカルダン、ブールブーラン、ルーサンヌ)※ヴィンテージによってセパージュは若干異なります。 赤・フルボディ
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シャトー・ド・ボーカステルは、所有する70haの畑全てを手摘みし、熟練した職人の手によって選別を行い、高品質な逸品を造りだします。
マセラシオンは、シラーとムールヴェードルは蓋のない木製の大樽を、それ以外はコンクリートタンクを使用する古典的手法で行います。その後、大きなオーク樽の中で1年間、セラーの中で1年間熟成されリリースされます。
グラスからは赤果実、なめし皮、トリュフやジャコウの妖艶なアロマが一帯に広がります。また、コショウや甘草を想わせる香辛料のシャープな雰囲気もご堪能いただけます。
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