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旨味たっぷりのアンフォラワイン! 藁みがかった黄金色、ピーチ、アプリコット、柑橘系のフルーツやハーブの香りがふわっと広がります。凝縮感のある高いエクストラクトのなめらかな果実味、まろやかだがしっかりとした酸。ツァーヘルさんらしい果実の旨味をたっぷり感じるワインです。心地よい渋みとミネラルの余韻が長く続きます。
品種:グリューナー・フェルトリーナー、リースリング、シャルドネ、 ノイブルガー、ピノグリ、ピノブラン、ゲヴュルツトラミネール、ツィ アファンドラー、ロートギプフラー、グリューナー・シルヴァー ナー、オレンジトラウベ、ローター・フェルトリーナー、セムリングー 白・辛口

ツァーヘル デメター・アン・アンフォラ ゲミシュターサッツ 2022

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商品番号 35880
通常価格 ¥ 5,060 (税込)
WG価格 ¥ 4,860 税込
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旨味たっぷりのアンフォラワイン!

ツァーヘル家は3世代にわたってワイン造りを行ってきた歴史があり、ウィーンでも最も有名な畑「ヌスベルク」を所有しています。2000年から有機農法を実践しており、2017年にはユーロリーフを取得、2018年にはデメター認証も取得しました。

「ゲミシュター・サッツ」とは混植のことで、もともとは一定の収量と品質を保つために始まったものでした。過去20年の間にその混植技術は洗練され、ツァーヘルなどのワイナリーからテロワールの持ち味を生かした素晴らしいワインがリリースされ注目を集めたことで、現在その価値が見直されています。

こちらは少量生産シリーズの粘土製アンフォラで自然発酵させた限定ワインです。有名なウィーンのヌスベルグの丘にある、リードプロイセンという標高320mの単一畑から収穫されます。この地区の土壌は石灰岩を母岩とし、表層部に大きな砂岩がある事が特徴です。

藁みがかった黄金色、ピーチ、アプリコット、柑橘系のフルーツやハーブの香りがふわっと広がります。凝縮感のある高いエクストラクトのなめらかな果実味、まろやかだがしっかりとした酸。ツァーヘルさんらしい果実の旨味をたっぷり感じるワインです。心地よい渋みとミネラルの余韻が長く続きます。ローストビーフ、ウィンナー・シュニッツェル、唐揚げ、鰆の西京焼き、焼き茄子などとお楽しみください♪

品種 グリューナー・フェルトリーナー、リースリング、シャルドネ、 ノイブルガー、ピノグリ、ピノブラン、ゲヴュルツトラミネール、ツィ アファンドラー、ロートギプフラー、グリューナー・シルヴァー ナー、オレンジトラウベ、ローター・フェルトリーナー、セムリングー
色・タイプ 白・辛口
生産国・地方 オーストリア、ウィーン
容量 750ml
原語 Zahel An Amphora Gemischter Satz

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