ヴァイングート・ケラー　ライムストーン　リースリング　ミディアムドライ　2022

圧倒的品質を誇るケラーのベーシックキュヴェ

ケラー醸造所はラインヘッセンのダルスハイム村に本拠地を置くワイナリーです。現当主ペーター・クラウス・ケラー氏は、安価なワインの地域のイメージを覆そうと、志をともにする生産者と一緒に高品質なリースリングやピノ・ノワール造りに注力しました。現在ケラーは、各媒体で毎年のように最優秀リースリング賞を受賞。ゴーミヨ誌では、過去10年で最も受賞歴のある生産者として殿堂入りを果たし、世界で最も人気のリースリングワインの生産者となりました。

ラインヘッセンは、安価甘口ワインで世界中に知られていましたが、ケラー醸造所が居を構えるダルスハイム村周辺は特別です！　局所的に硬い石灰岩土壌が広がっており、ケラーはこの土壌のポテンシャルにいち早く目を付け、高品質なワイン造りに取り組みました。今では圧倒的な品質のワインが造られています。

こちらのキュヴェは、ベーシッククラスのセミドライ・リースリングです。石灰岩土壌由来のミネラル感あふれる味わい。緊張感のあるボディに、ほんの少しだけ甘みを残すことで、絶妙なバランスに仕上げられています。さすがケラー、ベーシッククラスでも言葉を失うほどの完成度です！