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Salon de Wine Groccery
まろやかさと快活さが共存する北イタリアシャルドネ! 繊細な花々、パイナップルやマンゴーを思わせるエキゾチックな果実のアロマが漂います。凝縮感のある豊かな果実味に、ミネラルのニュアンスと爽やかな酸味が感じられます。まろやかさと快活さが共存する素晴らしい味わいです! 品種:シャルドネ100% 白・辛口
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コルテレンツィオは、1960年に28のブドウ栽培農家により設立された生産者組合です。現在では300人以上の組合員によって構成され、所有する畑は300haに及びます。標高250m~500mのオルトラディジェとバッサ・アテジーナに位置する、様々な性質の異なるミクロクリマを持つ畑の恩恵を受け、テロワールを最大限に生かしたワイン造りを行っています。
砂利混じりの深い砂質土壌。収穫されたブドウは約18度に温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後上質な澱の上で数カ月熟成されます。
繊細な花々、パイナップルやマンゴーを思わせるエキゾチックな果実のアロマが漂います。凝縮感のある豊かな果実味に、ミネラルのニュアンスと爽やかな酸味が感じられます。まろやかさと快活さが共存する素晴らしい味わいです!
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