【貴重な正規バックヴィンテージ！】
ロベール・シュヴィヨン　ニュイ・サン・ジョルジュ　1er　レ・シェニョ　2012

複雑さを増したアロマが際立つ熟成ヴィンテージ

ロベール・シュヴィヨンは、ニュイ・サン・ジョルジュの名門ドメーヌで、樹齢100年以上のブドウ樹を筆頭に多くの古樹を所有しており、独特の凝縮感を備えたワインを生み出します。

シェニョはニュイ・サン・ジョルジュ村の集落とヴォーヌ・ロマネ村との境界線の中腹あたりに位置する1級畑です。標高260～280mの東向きに1.55ha所有しています。石灰岩が多く混じる表土の厚い粘土質のため、エレガントで若いうちでも楽しめる仕上がりです。

複雑で強烈なアロマの豊かな香り。フルーティーなニュアンスが柔らかな花の香りへと徐々に発展していきます。熟成により、バルサミコ、鹿肉、ムスク、甘草の香りが複雑に絡み合い、繊細で際立ったアロマを完成させます。