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Salon de Wine Groccery
濃密で強靭な果実味を堪能できる珠玉の1級畑 詰まった果実味は濃密でいて強靭、ニュイ・サン・ジョルジュの素晴らしさを存分に楽しむことができ、熟成するとふくよかさと丸みが増し、さらに寛大で官能的な味わいになります。 品種:ピノ・ノワール100%、赤・ミディアムフルボディ
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ロベール・シュヴィヨンは、ニュイ・サン・ジョルジュの名門ドメーヌで、樹齢100年以上のブドウ樹を筆頭に多くの古樹を所有しており、独特の凝縮感を備えたワインを生み出します。
1級畑プリュリエは、ニュイ・サン・ジョルジュの街中からボーヌに向かってすぐ、東南向きの急斜面に位置します。シュヴィヨンの他にはジャン・グリヴォ、アンリ・グージュなど有力な造り手が手掛ける1級畑です。
優れた水はけと強い石灰質が、ワインにミネラルと繊細さを与えています。夏果実やカシスにスパイスのニュアンスを感じます。詰まった果実味は濃密でいて強靭、ニュイ・サン・ジョルジュの素晴らしさを存分に楽しむことができ、熟成するとふくよかさと丸みが増し、さらに寛大で官能的な味わいになります。
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