ギュファン・エナン　マコン・ピエールクロ・アン・クレイジィ　2022

例年よりも肉厚な仕上がりの2022年

ギュファン・エナンは、AOCマコンで唯一「ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス」3ツ星生産者の称号を獲得、さらにはロバート・パーカー氏から5ツ星評価を得る、白ワイン造りの「鬼才」です。

丘の麓の'’アン・クラ’'区画のファースト・プレス果汁と、シャヴィーニュの高台(南西向きで、機械が入るのが困難なほどの急斜面の区画)にある古樹のセカンド・プレス果汁より造らるキュヴェ。ワイン名はこの'’アン・クラ(=En Craz)'’から取って名付けられました。50％木樽、50％コンクリートタンクで熟成しています。

爽やかなグラニー・スミス・アップルに洋梨と軽いブリオッシュが混じるアロマ。ピュアで繊細な印象で、デリケートな酸が味わいを引き締め、張りがありフレッシュ。ビターレモンの魅力的なニュアンスと、フィニッシュにかけてさらに豊満な洋梨の風味が現れます。2022年は例年よりも肉厚な味わいに仕上がっています。