シプリアン・アルロー　ニュイ・サン・ジョルジュ　2021

冷涼な風が産み出した見事な調和を奏でる1本

デュジャック、リニエ、グロフィエなどトップ生産者が集中するモレ・サン・ドニにおいて、1942年から続く歴史あるドメーヌです。3代目となる当主シプリアン・アルローは、ドメーヌ継承から約10年という早さで、ドメーヌをモレNo.1の地位へと台頭させた「100年に1人の逸材」と言われています。

シプリアン・アルローは、これまでシプリアンが自ら農家の方々と栽培を行う「ヴィティカルチャル・ネゴース」のスタイルをとっていたネゴシアンビジネスの「エ・アルロー」プロジェクトがいよいよ円熟してきたことを受け、2019年より自らの名前をラベルに冠し、その品質を保証する、新しく生まれ変わったブランドです。品質もドメーヌものと変わりませんが、ノウハウや哲学、成功や喜びを共に分かち合い、農家へ還元したいという思いからネゴシアンという立場で畑を動かしています。

こちらのニュイ・サン・ジョルジュ・ヴィラージュは、冷涼な渓谷における南向きの畑アルジラと、アンリ・ジャイエの甥であるエマニュエル・ルジェが所有する畑のすぐ近くの好立地畑シャルモット、シュウイエの古樹から収穫されたブドウで造られるワインです。 すべての畑が、冷涼な風が吹くヴォーヌ・ロマネ側に位置しているため、エレガントで上品なワインに仕上がっています。

フレッシュさ溢れるベリー系の香りが、洗練されたタンニンと見事な調和を奏でる、非常にバランスの良い1本です！