フランソワ・ミエ・エ・フィス　モンタニー　レ・シャニオ　2020

ミエ氏が手掛ける洗練された白ワイン！

ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエで30年以上に渡り醸造責任者を務める大御所フランソワ・ミエ氏が、2人の息子達と共に新たにミクロ・ネゴシアンを立ち上げました。ファーストヴィンテージである2017年の生産量は僅か3000本にも満たない中、匠が手掛ける希少すぎるワインに全世界が注目しています！

モンタニーの斜面下部に位置する1級畑「レ シャニオ」のブドウを使用し、樽発酵、樽熟成(21カ月)が行われます。生産本数1,300本。

洋ナシ、リンゴ、柑橘果実に白い花のニュアンス。まるみのあるジューシーな果実味とほのかな塩味のバランスが良く、爽やかで骨太なフィニッシュの洗練されたワイン。