3品種をブレンドした夏にぴったりの白

ヘアウッド・エステートは西オーストラリア州の南端、グレートサザンオーシャンにほど近いデンマークに位置するワイナリーで、1988年に設立されました。酸のしっかりした非常にエレガントなフレンチスタイルのワインを生み出す注目のワイナリーです。

こちらのフラックスシリーズは、ワイナリーが新たに始めたブランドで、ラベルに特別なデザインが採用されています。畑周辺の写真データを基に「1本1本微妙に異なる」1万種類におよぶラベルが作成され、シリアルナンバーも記載されています。フラックスⅦ2018の生産量は7000本。こちらのキュヴェだけで、7000通りのラベルが存在するのです。

華やかなアロマが立ち上るこちらは、ピノ・グリ、ゲヴュルツトラミネール、リースリングのブレンド。トロピカルフルーツ、リンゴ、ライチなどの繊細でクリーンな果実と、少し苦みのあるレモンの皮のニュアンス、キリっとしたミネラル感と清涼感が魅力的です。

昨年の初入荷の際には、スタッフの間でも大人気でリピーターが続出！　夏にぴったりの白、待望の新ヴィンテージです！