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Salon de Wine Groccery
絶妙な樽使いによるリッチなシャルドネ 豊かな果実味を柑橘の皮やホワイトペッパー、バニラが彩ります。絶妙なフレンチオークのタッチが複雑なまろやかさを添え、素晴らしくリッチな余韻に包まれます。 品種:シャルドネ100% 白・辛口
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ダーレンベルグの歴史は、1912年にジョゼフ・オズボーン氏がマクラーレン・ヴェイルで畑を購入したことから幕を開けました。2009年には、世界にオーストラリアワインの知名度向上に貢献した「ファースト・ファミリーズ・ワイン」へ認定され、100年の伝統を引き継ぎ、革新を進めています。
ワイン名の由来通り、トカゲが迷い込んでも逃げられるほど優しくブドウを圧搾し、フリーラン果汁のみを用いて40%をフレンチオーク旧樽で自然発酵、澱とともに6カ月間熟成します。
ピーチ、アプリコット、バニラに白いスパイスが混じる心地良いアロマ。ネクタリンやりんご、洋梨の豊かな果実味を柑橘の皮やホワイトペッパー、バニラが彩ります。絶妙なフレンチオークのタッチが複雑なまろやかさを添え、素晴らしくリッチな余韻に包まれます。
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