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Salon de Wine Groccery
3ツ星昇格の大注目シャブリ! 「ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス 2023」にて3ツ星に昇格! 古樹ゆえの力強さと味わい深さが持つ果実味、そして、まろやかな酸味が感じられる飲み口です。 品種:シャルドネ100% 白・辛口
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ジャン・クロード・ベッサンは1989年にシャブリでワイン造りをスタート。2020年ヴィンテージからジャン・クロード・エ・ロマン・ベッサンがドメーヌ名を変更し、ベッサン・トランブレイとなっています。
フランスで最も影響力のあるワインガイド「ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス 2023」にて、ベッサン・トランブレイは3ツ星に昇格! 今後ますます注目高まる生産者の一人です。
ジャン・クロードは自身の目指すワインのスタイルを「フィネス、フローラルさ、ミネラル感」といっており、事実、どのキュヴェもシャブリのエッセンスが詰まった、フローラルな香りとミネラルを感じさせる、繊細なスタイルが表現されています。
サステイナブル農法で生育した樹齢50年のブドウを使用(手摘み収穫)。色調は緑を帯びた淡いイエロー。レモンやライムなどの柑橘系のアロマと火打ち石のようなミネラルがグラスから漂います。古樹ゆえの力強さと果実味、そして、まろやかな酸味が感じられる飲み口です。
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