クリスタルムのオーナーが手掛ける淡く美しいロゼ

ガブリエルスクルーフは2001年に敏腕ビジネスマンだった前当主バーナード・ヘインズによって創業されました。2014年からは彼の娘婿である「クリスタルム」のオーナー、ピーター・アラン・フィンレイソン氏が醸造長を務めており、よりフレッシュかつエレガントでスタイリッシュなワインを生み出しています。

ブドウは自社畑のものが使用され、品種ごとに搾汁したのち、ブレンドしてから発酵を行います。シラーからはしっかりした良質のタンニンが、ヴィオニエからは飲みだせば止まらなくなってしまうような美しいアロマがもたらされます。魅力的なスパイスと桃のニュアンスが感じられる淡く美しいロゼ！　爽やかで風味豊かな味わいは食前酒にぴったりです。