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Salon de Wine Groccery
「マスター・オブ・ワイン」リチャード・カーショウ氏が手掛ける南アフリカの上質シャルドネ シャルドネらしい柑橘系アロマに、火打石のニュアンスがきれいに調和するアロマ。高い酸とミネラル、程よいボリュームを持つ焦点の定まった絶品シャルドネ♪ 品種:シャルドネ100% 白・辛口
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リチャード・カーショウ・ワインズは、英国出身の元シェフ、リチャード・カーショウMWによって2012年1月に設立された南アフリカを代表するブティックワイナリーです。気候に最も適すると考えられるシャルドネ、シラー、ピノ・ノワールの栽培に注力しワイン造りを行っています。2012年のファーストヴィンテージから高い評価を獲得し注目を集めています。
特にシャルドネはファースト・ヴィンテージ2012年シャルドネが、デキャンター誌が選ぶブルゴーニュ以外の世界のシャルドネTOP10にランクインするほど! デキャンター誌の他、「ヴィノス」で93点、「ティム・アトキン」で92点を獲得しています。
シャルドネらしい柑橘系アロマに、火打石のニュアンスがきれいに調和するアロマ。高い酸とミネラル、程よいボリュームを持つ焦点の定まった絶品シャルドネ♪
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