飲みかけワインの必需品

容器内の空気を85％抜き、酸化や湿気、カビから食品を守る画期的な食品保存器です。ゴム栓をワインの口につけ、その上から空気を抜く機械(といっても手の平サイズぐらいです)で、手動で空気を抜いて真空状態にするのです。するとワインの酸化は著しく抑えられます。

そのまま冷蔵庫に入れておくとよりグッド。ゴム栓も半永久的に使えますし、壊れたらゴム栓だけの替えも販売しております。

非常にかしこいこの機械は日本酒にも使えます。