餃子と一緒に飲みたいワインfried dumpling皮はパリパリ、中はジューシー。餃子にはもちろんビールも合いますが、ワインとも相性抜群! とくにスパークリングはピッタリで、「餃シャン」なんて言葉があるほど。スッキリした泡で爽やかになるだけではなく、餡の肉質と旨み、焼き目の苦味、ラー油の辛味…と、五味のバランスがワインとピッタリ!その他、ロゼや赤とも相性が良く、ぜひ様々なマリアージュを試して自分が一番気に入る組み合わせを見つけてみてください♪ |
餃子に合うワイン♪
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