ようこそ、ゲスト様
ようこそ、{@ member.last_name @} {@ member.first_name @}様{@ member.total_points @}
産地
価格
タイプ
ボトルサイズ
品種
キーワード
Salon de Wine Groccery
長期熟成のポテンシャルを持つ上品でエレガントなキャンティ ベリーの果実味と程よいタンニンが心地よく広がり、キメの細かいシルキーな口当たり。ジューシーでカジュアルながら品の良さを感じる、カルレオーネならではの仕上がり。ラッダのテロワールが余すことなく表現された、エレガントでフレッシュな味わいです! 2021年は2020年よりもさらに明るい味わいで、テクスチャーとストラクチャーが見事にバランスしています。 品種:サンジョヴェーゼ100% 赤・ミディアムフルボディ
熨斗・ラッピング内容確認される方はこちらラッピングへ進む
ラッダに所有する標高450mの3つの区画のブドウを使用。20%は全房のまま、残りは脚で破砕します。区画ごとにタンクをわけて、約2カ月間自生酵母のみでマセレーション。一部をフランス産とオーストリア産の樽、キューヴ型セメントタンクの3つの容器で16カ月間熟成の後ブレンドし、その後2カ月間瓶内熟成させます。
複数のラッダのプロットから。40%全房(2020年は20%)。プロットごと にステンレスタンクやキューブ型のセメントタンクを用い、上限32℃を許容しながら合計60日間のマセレーション。 主発酵期間中は1日1回、5分間だけポンピングオーヴァーと軽い抽出を心掛けました。グルニエとストッキンガーの大樽、キューブ型のセメントタンクの3種の容器で16カ月の熟成の上ブレンド。2カ月間の瓶熟。
ベリーの果実味と程よいタンニンが心地よく広がり、キメの細かいシルキーな口当たり。ジューシーでカジュアルながら品の良さを感じる、カルレオーネならではの仕上がり。ラッダのテロワールが余すことなく表現された、エレガントでフレッシュな味わいです! 2021年は2020年よりもさらに明るい味わいで、テクスチャーとストラクチャーが見事にバランスしています。
シチュエーションに合わせて、ラッピング・箱よりお選びください
ラッピング詳細へ進む