シャルドネ Chardonnay

ピュリニィ屈指の造り手らしい直線的な味わい　非常に美しい酸が印象的で、白桃のアロマと長く続く柑橘の余韻が果実のピュアさを物語っています。ピュリニィ屈指の造り手らしい直線的な味わいはまさにお手本のよう。数年の熟成を経るとさらに芳醇な味わいへと進化する見事な村名ワインです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

4区画がブレンドされた贅沢な2021年　バランスが良く、繊細な深みがあり、生き生きとしたミネラルが緻密で力強い果実と調和しています。心地よい長い余韻が続く、豊満でエレガントな1本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

一度は飲んでおきたいエレガントな白ワイン　　最新2021年ヴィンテージ限定販売！赤は勿論のこと、白の名手でもあるミエ氏が手掛けるマルサネ。ブルゴーニュ愛好家ならば一度は飲んでおきたいエレガンスな白ワインです。数に限りがありますのでお早めにどうぞ。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

自然なフィネスとミネラルが発揮されたブリュット・ゼロの真髄　シャンパーニュの涼しい土地にありながら、ドサージュをすることなく純粋なブドウの糖度のみから造るキュヴェ。コート・デ・ブランのグラン・クリュが持つ自然なフィネスとミネラルが発揮された「Brut Zero」の真髄です。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

凝縮感と奥行きのあるフィネス溢れる1本　凝縮感がありバランスが良く、豊かなフィニッシュに向かって蜂蜜のようなテクスチャーが広がります。厚みのある、奥行きの深い1本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

樹齢80年！ドメーヌで一番の古樹から造られる高貴な白　果実の丸みを感じるリッチな味わいですが、鮮度の高い酸とミネラリーで非常に長い余韻により、絶妙なバランスと気品を感じさせます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

成熟したリッチな味わいのシャブリ！　シャブリ地区特有のキンメリジャン土壌と粘土石灰土壌が混じった、南向きの斜面に植わる樹齢40年ほどのシャルドネを使用しています。白い花を思わせる香りに、桃や熟した果実のニュアンスが感じられます。ミネラル豊かで非常にリッチな味わい。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

シャサーニュの上質さが見事に表現された1本　シャサーニュの粘土質のテロワールを楽しみつつ、エレガントな柔らかさが感じられます。美しい余韻にシャサーニュの上質さが良く現れています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

モノポールから造られる深遠なワイン　　レモンやリンゴを思わせる香りに白い花やわずかな新樽のニュアンスも感じられます。口に含むとしっかりとした張りと果実の凝縮感に満ちていて、素晴らしい奥深さ、ミネラル、エネルギーが溢れる深遠なワインです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

友達と昼間からから楽しむためのシャンパーニュ♪　ヴァレ・ド・ラ・マルヌ、モンターニュ・ド・ランス地区の3つの畑のブドウを使用。大樽で熟成させたリザーヴワインを2014年(50%),2015年(35%),2016年(15%)をアッサンブラージュしています。ブドウ品種の多様性が美しく表現されており、特にムニエの豊かな味わいが表れているニコラ本人がお気に入りのキュヴェです。
品種：ムニエ84% シャルドネ10% ピノ・ノワール6%　泡・辛口

グラスに注いだ瞬間から一級畑の価値を感じる一本　力強さと繊細さ、粘土と石灰岩からなる特徴的な土壌で育てられた樹齢60年以上の葡萄から造られています。グラスに注いだ瞬間からマンダリンやオレンジピール、花の豊かなの香りが広がります。緊張感と大胆で複雑な味わいがあり、心地よく長く続く余韻が魅力です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ミネラルと引き締まった酸が際立つ厳格な味わい　　果実味とミネラルの風味が凝縮し、爽やかで引き締まった酸味によって引き立てられた厳格な味わいが広がります。エレガンスとリッチさを併せ持つ美しい味わいです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

豊かな果実香が魅力的な温かくリッチなプルミエ・クリュ　白桃や洋梨など豊かな果実香が特徴的。果実味が豊かな一方、酸味やミネラルは穏やかに感じられ、飲み頃は早めに訪れます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ブルゴーニュ愛好家に捧げる完璧なバランスのムルソー白い花の香り、美しいミネラル感を備えた、フレッシュさとまろやかさの完璧なバランスが特徴のムルソーです。シーフードや熟成チーズとよく合い、ブルゴーニュワイン愛好家の方に是非お飲みいただきたい1本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

1級クラスと遜色ない村名ワイン　トロピカルフルーツの風味と程よい樽香が調和し、豊かなミネラルを思わせる風味に支えられた、きれいでピュアなとても心地よいムルソーです。余韻も村名ムルソーとしてはとても複雑で、長く続きます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

溌剌とした印象の洗練された村名ワイン　ぎゅっと詰まった果実味と心地良い塩味があり、非常に溌剌とした印象で、細身ながらしっかりとした芯、骨格がある洗練された味わいです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

熟成による円熟味が素晴らしい贅沢なマグナムゼクト　ユリアンさんにお願いして出していただいた、とっておきのスパークリングワインの登場です！ 瓶内二次発酵後、なんと10年以上澱と一緒に熟成させた、シャルドネ単一のゼクトのマグナムボトル。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

緊張感と力強さのあるリッチでクラシックなムルソー　テクスチャーはフレッシュでありながらリッチで、張りがあり、明るい酸が美しく全体をまとめ上げています。緊張感と力強さが感じられるリッチでクラシックな仕上がりです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口