クロイツベルク　シュペート・ブルグンダー　2020

世界中のピノ・ノワールファンの宝 「アール」の絶品赤ワイン

クロイツベルク醸造所は、赤ワインが著名な西ドイツ最北のワイン生産地のアール地方に所在しています。所有畑はデヴォン紀の粘板岩からなる土壌が多く、渓谷に挟まれており、個々の畑で局所的気候が形成されやすいため、寒暖差の生まれやすい産地。涼やかでミネラル感に富んだ味わいが生まれます。

土壌は古生代デヴォン紀に堆積された「デヴォンシーファー」。赤茶色がマーブル状に交じる粘板岩です。ドイツ伝統の1000Lのオーク樽で6カ月間熟成させています。

華やかな赤い花、イチジクを頬張ったような果実味と、美しい酸、アール特有の硬質なミネラル感が調和する味わい。ジューシーで爽やか、日本では中々見かけない、「アール」のテロワールをしっかりと感じ取れるピノ・ノワールです！