【限定2セット！】
ラインヘッセン二大巨頭！ケラー×ラウムラント 2本セット

ケラー醸造所はラインヘッセンのダルスハイム村に本拠地を置くワイナリーです。現当主ペーター・クラウス・ケラー氏は、安価なワインの地域のイメージを覆そうと、志をともにする生産者と一緒に高品質なリースリングやピノ・ノワール造りに注力しました。現在ケラーは、各媒体で毎年のように最優秀リースリング賞を受賞。ゴーミヨ誌では、過去10年で最も受賞歴のある生産者として殿堂入りを果たし、世界で最も人気のリースリングワインの生産者となりました。

ラインヘッセンは、安価甘口ワインで世界中に知られていましたが、ケラー醸造所が居を構えるダルスハイム村周辺は特別です！　局所的に硬い石灰岩土壌が広がっており、ケラーはこの土壌のポテンシャルにいち早く目を付け、高品質なワイン造りに取り組みました。今では圧倒的な品質のワインが造られています。

所有する畑の中でも代表格のダルスハイマーフーバッカーのブドウを使用。1971年のドイツワイン法改正で、4haだったフーバッカー畑が周囲の畑と統合、22haになりました。ケラーはオリジナルの4haの畑を単独所有しており、統合されたフーバッカーと区別するため、「オーベラー フーバッカー」とし、こちらから生まれるグランクリュのワインにはモノポール（単独所有）の表記がされています。日本入荷数僅か24本の非常に貴重な1本です！

1984年の創業以来、ゼクトを専門に造ってきたラウムラント醸造所。創業者フォルカー・ラウムラント氏は「ゼクトの帝王」と称され、造り出されるゼクトはドイツで敵なしの評価。ゴー・ミヨで最優秀ゼクトに選出されて以降、ゼクト関連の雑誌を開いてラウムラントが掲載されていないことがないといっても過言ではありません。2020年には、ゼクトハウスとして初のV.D.P（ファウ・デー・ペー）メンバーに選出されます。

いまから20年以上前、当主フォルカーさんがおそらくドイツで初めてとなるシャンパーニュ・スタイルのゼクト造りに挑戦することを決意し、手掛け始めたのがこの「トリウンヴィラート」。 ピノ・ノワール、シャルドネ、ムニエの何通りものアッサンブラージュを幾度にもわたって検討し決定したベースワイン。最終的に、同一年・単一畑の、一番搾りキュヴェのみが使われることとなりました。36カ月以上の瓶熟期間を経てついに完成したそのゼクトは、2006年ゴー・ミヨにて最優秀ゼクトの座を獲得し、ドイツで造るシャンパーニュ・スタイルゼクトの品質を世界中に知らしめました。 そうして造られてきたこのグラン・キュヴェ、当初36カ月だった瓶内熟成期間が、今では100カ月以上に。そうすることで、ブリオッシュの香りが増し、味わいに更なる複雑味が加わるといいます。

パワフルで余韻は長く、ナッツバターや焼き立てのブリオッシュ、アプリコットなどの味わいが広がります。力強さときめ細やかな泡立ちが調和しており、豊かで複雑なミネラル感が子のゼクトの特異性を表しています。