ヴァイングート・ケラー　ニアシュタイン　ヒッピング　リースリング　GG　2021

ドイツきっての銘醸畑「ヒッピング」が生む高貴で超熟な逸品

ケラー醸造所はラインヘッセンのダルスハイム村に本拠地を置くワイナリーです。現当主ペーター・クラウス・ケラー氏は、安価なワインの地域のイメージを覆そうと、志をともにする生産者と一緒に高品質なリースリングやピノ・ノワール造りに注力しました。現在ケラーは、各媒体で毎年のように最優秀リースリング賞を受賞。ゴーミヨ誌では、過去10年で最も受賞歴のある生産者として殿堂入りを果たし、世界で最も人気のリースリングワインの生産者となりました。

ケラーのGGシリーズは、その研ぎ澄まされた別次元の味わいと、辛口リースリングの偉大さを伝えるもはや芸術と言える作品です。現地でもお目にかかることすら中々できない希少性で、手に入れられる方はほんの一握りです。

「ヒッピング」はラインヘッセンで最高のロケーションの一つです。この畑からとれたワインが1953年にエリザベス女王陛下の戴冠式にも使われたことのあるドイツきっての銘醸畑です。ケラーはそのうち0.6haを所有しています。土壌は赤色粘板岩で、東斜面はライン川に向かって70%以上の急斜面になっています。繊細な果実味、高貴なまろやかさ、そして特に長期熟成に耐えうるワインを生み出します。