爽やかでフルーティーなお手頃シルヴァーナー

ユリウスシュピタールの創立は1576年。長きに渡る歴史とその中で培われてきたワイン醸造のノウハウを持つワイナリーです。ワインはほとんどが高品質の白ワインで、ブドウ品種の個性が出るように単一年のブドウを選び、果実感と爽やかなスタイルを併せもつワイン造りを行っています。

こちらはワイナリーのスタンダードキュヴェ。このユニークな形のボトルは「ボックスボイテル」と呼ばれるフランケン地方特有のワインボトルです。ステンレスタンク内で低温かつゆっくりとした発酵で造られており、軽やかな口当たりが心地よい爽やかでフルーティーな味わいです。

洋梨やグーズベリー、熟したりんごのアロマ。レモンなどの柑橘果実の風味があり、いきいきとしたストラクチャーが感じられます。魚介類や野菜料理と良く合い、特にアスパラガスとの相性は抜群！　シンプルで親しみやすい味わいで、シチュエーションを選ばずに活躍してくれる万能な1本です。