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Salon de Wine Groccery
初夏にピッタリのナチュラルロゼ! タイトでジューシーでいきいきとした果実味が広がり、ほのかに感じるタンニン分が心地よく調和しています。しっかりと冷やして楽しみたい初夏にピッタリの味わいです♪ 品種:ツヴァイゲルト、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニヨン ロゼ・辛口
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オーストリアで最も権威のあるワイナリーの1つに数えられ、オーストリアのワイン文化を完璧に表現するユルチッチ家。カンプタールのランゲンロイスで最高の区画に畑を所有し、国内外でも最高評価を獲得しています。
「ナチュラル美女」という意味のワイン名通り、栽培においては余計な介入はせず、ブドウそのままの個性を引き出す事を大事にしています。ツヴァイゲルトとピノ・ノワールをプレス後、全房のカベルネ・ソーヴィニヨンを加えて発酵。オーク樽で澱と共に6カ月間の熟成後、清澄はせず軽くろ過し、瓶詰め時に10mg/Lと極少量のSO2を加えます。
「色々な香りや味を感じてほしい」という生産者の思いから、エチケットには美しい草花の絵が描かれています。チェリーや小さな赤果実に、酵母とミネラル、フローラルなアロマが混じる特徴的な香り。タイトでジューシーでいきいきとした果実味が広がり、ほのかに感じるタンニン分が心地よく調和しています。
スタッフが試飲して入荷したおすすめのナチュールワイン! しっかりと冷やして楽しみたい初夏にピッタリの味わいです♪
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