オーストリアNo1に輝いた新リリースのペットナット！

ハインリッヒ醸造所は、ノイジードラーゼー北部の村ゴルスに位置しています。当時、周りの生産者が貴腐ワインや白ワインに注力する中、赤ワインの可能性を信じて地場品種を植え、今や赤ワイン界のカリスマとしてファルスタッフでも最高評価の5ツ星を獲得しています。

こちらは、ハインリッヒ初リリースのペットナットです！　オーストリアのワイン雑誌Vinariaで初めて開催された、ペットナット比較テイスティングにおいて、数あるペットナットの中から、オーストリアNo1に輝き、リリース直後から現地では即完売の注目アイテムです！

雲母片岩の特徴を強く持つローゼンベルクの畑のブドウを使用。9月中旬に手摘みし自然発酵させ、2022年3月からデゴルジュマンが行われています。

カリン、梨、柑橘の皮、ホワイトティー、干し草の花の爽やかなアロマ。ザンクトローレントの果実味が非常にチャーミングで、さわやかな酸と強いミネラルを感じます。ガス圧も強く、「ほぼ高級ゼクト」のイメージです。ぜひお見逃しなく！