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Salon de Wine Groccery
徹底的に収量を絞る特級畑の極上の逸品 醸造所のフラッグシップであり、圧倒的なポテンシャルを持つ赤ワインです。スミレのような華やかな香りや、黒系果実や小梅のような果実感が感じられ、タンニンがきめ細かく、クラシックなピノ好きの方も好む味わいです。冷涼な年であった2017年ヴィンテージはまさに今飲み頃です! 品種:ブラウンフレンキッシュ100% 赤・ミディアムフルボディ
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ハインリッヒ醸造所は、ノイジードラーゼー北部の村ゴルスに位置しています。当時、周りの生産者が貴腐ワインや白ワインに注力する中、赤ワインの可能性を信じて地場品種を植え、今や赤ワイン界のカリスマとしてファルスタッフでも最高評価の5ツ星を獲得しています。2006年よりビオディナミに転換し、ナチュラルワイン造りに注力し、その分野でもトップを走り続けています。
ライタベルクの石灰岩土壌の特級畑アルターベルクで、徹底的に収量を落とした古樹のブラウフレンキッシュを使用し、500Lの古樽で熟成します。
醸造所のフラッグシップであり、圧倒的なポテンシャルを持つ赤ワインです。スミレのような華やかな香りや、黒系果実や小梅のような果実感が感じられ、タンニンがきめ細かく、クラシックなピノ好きの方も好む味わいです。冷涼な年であった2017年ヴィンテージはまさに今飲み頃です!
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