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Salon de Wine Groccery
濃密な果実に酸が溶け込むフィネスに富んだ1本 良く熟したストーンフルーツの密っぽさを感じるフルーティーな香りにスパイスのアクセント。ピュアな果実味に酸が溶け込み、フィネスに富んだ味わい。クリームシチューなどの温かいお料理と相性抜群です。スマラクトがこのお値段でお楽しみいただける機会はなかなかありません! 品種:グリューナー・フェルトリーナー100% 白・辛口
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グリッチは13世紀から修道院のためにワイン造りをしていた「マウチッツィオホフ」を1799年から引き継いだ歴史あるヴァッハウのワイナリーです。falstaffで4ツ星を獲得しており、年々高い評価を得ています。
パラクナイス(片麻岩)を母岩に砂と薄く風化堆積土がかぶさる土壌。東南東に向いた日当たりの良いテラス状の畑です。シュペトレーゼクラスのブドウを手摘みで丁寧に圧搾し、温度管理されたステンレスタンクで発酵、上質な酵母で熟成させます。falstaff95点。
良く熟したストーンフルーツの密っぽさを感じるフルーティーな香りにスパイスのアクセント。ピュアな果実味に酸が溶け込み、フィネスに富んだ味わい。クリームシチューなどの温かいお料理と相性抜群です。スマラクトがこのお値段でお楽しみいただける機会はなかなかありません! 是非お試しください♪
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