天塞(テンサイ)は新疆ウイグル自治区、ゴビ砂漠の西の端に位置し、
国際的に有名なワインのスペシャリストたちがチームを構築して設立したワイナリーです。

北京農業大学の准教授である李德美氏
　・2012年 ワイン専門誌『ラ・レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス』「Man of the year」受賞
　・2013年　『デキャンター』「世界のトップ10 影響力のあるワインコンサルタント」受賞
醸造コンサルタントのリリアン・カーター氏
　・アデレード大学出身
　・オーランド・ワインズ、ドメーヌ・シャンドンなどでの醸造経験
30年以上第一線で活躍してきたチーフエンジニアの姜延軍氏
経験豊かな専門家がその知識を最大限活かし、温度制御発酵槽をはじめ最新の設備を導入したクリーンで広大なワイナリーで、最高の品質のワインを産み出すべく尽力しています。

天塞はこの地域で最初に中国当局からオーガニックの認証を受けたワイナリーのひとつでもあります。
2400ｍという高い標高、少ない雨量、昼夜の寒暖の差が大きいなど、まさに最適な環境の中、丁寧に手をかけ育て上げられたブドウたち。土壌には石灰質の多い石が多く含まれ、適度なミネラル感をワインに与えています。2009年に生産を開始し、現在60haにカベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロー、シャルドネなど国際品種から、地元品種のマルスランなど多岐にわたる品種を栽培しています。

丁寧な畑仕事と、革新的な設備と高い醸造技術により、世界の権威ある国際コンクールで高評価を獲得し続ける天塞のワインは造られているのです！