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Salon de Wine Groccery
圧倒的洗練と優美さを持つ出色の仕上がり 濃密な気配があり、しなやかで優しくもミネラルの芯がある堅牢な構造。自然体でありながら妙なる美に包まれる、圧倒的洗練と優美さを持つ出色の仕上がりです。 品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ
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世界の著名ジャーナリストやマスター・オブ・ワインの世界で「世界最高の醸造家」の1人と称されるマルセロ・レタマル。23年間勤めたデ・マルティノを辞め2021年ついに独立し、至高のピノ・ノワールとシャルドネを生み出す自らのドメーヌ「RETA」を立ち上げました。
「小川の流れる渓谷」を意味するケブラダ・チャリンガ。2006年に植樹されたピノ・ノワールは、接ぎ木ではなく品質の高い「Dijonクローン115」の苗を植樹したものです。全体の50%のみ除梗後発酵し、228Lのバリックで16カ月間熟成します。(3〜5年使用した古樽のみ使用)
ピュアで輝きのある赤系果実に、チェリーリキュール、花やスパイスの凝縮して伸びやかな香りが広がります。濃密な気配があり、しなやかで優しくもミネラルの芯がある堅牢な構造。自然体でありながら妙なる美に包まれる、圧倒的洗練と優美さを持つ出色の仕上がりです。
シチュエーションに合わせて、ラッピング・箱よりお選びください
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フレッド・ロイマー グンポルツキルヘン・アニング ピノ・ノワール 2015
9,520円(税込)
エヴィダンス by LVHB クレマン・ド・ブルゴーニュ ブラン・ド・ブラン NV
3,300円(税込)
テルラーノ シャルドネ 2023
4,120円(税込)
ルイ・ジャド ブルゴーニュ ブラン 2022
4,013円(税込)
フレッド・ロイマー シュタインマッスル リースリング 2015
チャールズ・スミス・ワインズ ザ・ベルベット・デビル メルロー 2021
2,990円(税込)
マルク・ロワ ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2021
12,600円(税込)
ベティッグ ロス・プリモス セレクシオン・デ・パルセラ ピノ・ノワール 2021
14,220円(税込)
モントグラス アンテュ ピノ・ノワール 2020
3,600円(税込)
トリイ・モア ピノ・ノワール 2021
5,300円(税込)