豊満な果実味を持つセミヨン

オーナーのデイヴィット・パウエルは、フランス・ローヌ地方の素晴らしい造り手達に触発されたきっかけから、ワインを全て独学で学び、1994年より製造を始めました。現在では、オーストラリアを代表する傑作の赤ワインを生み出す天才として、世界中に知られる存在に至ります。

爽やかなレモンイエローの色調。熟したパイナップルや白桃、石灰岩、ブリオッシュ、ローストしたナッツなどの香りが漂います。使用するブドウは、バロッサ・ヴァレーで広く栽培される、果皮が厚く肉厚なセミヨンのクローン品種「マデイラ・クローン」。そのため、豊満な果実味やミネラルが広がり、シャープな酸味が全体を引き締める味わいに仕上がっています。