ドメーヌ・ナチュラリストDomaine Naturalisteドメーヌ・ナチュラリストは、西オーストラリア州 、マーガレット・リヴァーに2012年に設立されたワイナリーです。自社畑は海洋性の穏やかな気候を持つサブ・リージョン、ウィルヤブラップの中心部に位置。農学者でもあり醸造家でもあるブルース・ドュークスは、1980年代後半、西オーストラリア大学で農業学を学んだ後、カリフォルニア大学デービス校にて修士号を取得。カリフォルニアのフランシス・フォード・コッポラで4年間経験を積み、マーガレット・リヴァーのピエロ・ワイナリーでもヴィンテージに参加しました。約20年の経験を経て、自らのワイナリーを設立。持続可能な農法を重要視しており、健全な土壌から豊かで生き生きとしたフレーバーを持つブドウを栽培し、最高品質のワインを作り上げています。 |
ドメーヌ・ナチュラリスト Domaine Naturaliste
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