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ブラインド・コーナー　オレンジ　2022

クリーンナチュラルな味わいのオレンジワイン！

ブラインド・コーナーは、ベン&ナオミ・グールド夫妻のブティックワイナリーです。「自分達の子供が木に実っているブドウを採ってそのまま食べても安心と思える畑」と夫妻の思いが込められた畑では自然に任せた農業を実施しています。

こちらは、ソムリエ世界大会を終えたばかりの岩田ソムリエが現地に赴き、20以上のワイナリーを訪問した中から選ばれたワイナリーが造る、フードフレンドリーなオレンジワインです。

レモン、オレンジ、金柑と甘やかな花の香りに微かな蜂蜜のニュアンス。オイリーな要素と厚みのあるテクスチャーがあり、フィニッシュにほのかな塩味が感じられ、長い余韻が続きます。何杯でも飲みたくなる「クリーンナチュラル」な味わいです！