【かわいい干支ラベル】 ウインダウリー・エステート　オーバー・ザ・レインボー　シャルドネ　2024

ピュアでフレッシュな果実味が楽しめる白ワイン

オーストラリアと日本が国を越えて虹の架け橋で繋がり出来たともだちワイン「オーバー・ザ・レインボー」。こちらはニュージーランドで活躍するキムラ・セラーズの木村滋久氏が、オーストラリアのカウラにあるウインダウリー エステートで醸造・ブレンドに携わった限定ワインです。ラベルは人気の絵本作家「谷口智則氏」が制作。「申（サル）」から始まり10ヴィンテージ目を迎える「巳(ヘビ)ラベル」です！

シドニーより車で西へ5時間のカウラ地区に位置するウインダウリーエステートでオーガニック栽培されたブドウを使用し、ブドウ本来の持ち味を全面に押し出しています。

有機栽培のシャルドネを使用。人の手をなるべく加えず、最小限の介入で造られたため、ブドウ本来のピュアな果実味を備えたワインに仕上がっています。グレープフルーツやパイナップルなどのトロピカルなアロマと複雑さを備えたワインです。