ソーホー・ワインズ　ボビー・ピノ・ノワール　2022

滑らかな質感と繊細なタンニンがエレガントなピノ

2009年にレイチェル・カーターによって設立されたソーホー・ワインズ。ワイへケ島、マールボロ、セントラル・オンタゴの3カ所を選び、それぞれの地域で受賞暦のある3人のワインメーカーと共にプレミアムで個性豊かなワインを造っています。

NZで受賞歴のある三人のワインメーカーが手掛ける個性豊かなピノ！手摘み後、優しくプレスし、フレンチオークで熟成。一部新樽を使用しています。

スモーキーなチェリーとモカ、プラムの魅惑的な味わいをしなやかなタンニンが縁取ります。重なり合うチェリー、スミレ、チョコレートのフレーヴァーが芳醇な香りを生み出しています。ヴェルヴェットのように滑らかな質感と繊細なタンニンがエレガントな1本です。