10年以上の熟成を経た貴重なバックヴィンテージ　エレガントで凝縮感のある赤や黒のフルーツと、温かなスパイス感、スモーキーなオークのフレーバーに、溶け込むようなタンニンで構成されています。ベルベットのように滑らかなテクスチャーでとてもシームレス。飲み手に「もっと飲みたい！ 」という気持ちを残してゆく、ちょっと罪深いほど魅力的なワインです。
品種：ピノ・ノワール100％　タイプ：赤・ミディアムフルボディ

【貴重なバックヴィンテージ！】
プロフェッツ・ロック　ピノ・ノワール　2012

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商品番号 35812

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10年以上の熟成を経た貴重なバックヴィンテージ

プロフェッツ・ロックは、1999年創業、ニュージーランド、セントラル・オタゴに位置するワイナリーです。ヴォギュエの醸造も手掛けたポール・プジョル氏が醸造責任者を務める、今もっとも世界が注目する生産者です。

こちらは10年以上の熟成を経た貴重なバックヴィンテージ！　ホーム・ヴィンヤードであるベンディゴ・ヴィンヤードの高台にある急斜面の畑。ワイナリーのフラッグシップでもあるこちらのキュヴェは、畑の特徴である「低収量で凝縮した果実」にフォーカスして造られています。

エレガントで凝縮感のある赤や黒のフルーツと、温かなスパイス感、スモーキーなオークのフレーバーに、溶け込むようなタンニンで構成されています。ベルベットのように滑らかなテクスチャーでとてもシームレス。飲み手に「もっと飲みたい！ 」という気持ちを残してゆく、ちょっと罪深いほど魅力的なワインです。ラム肉のステーキ、フォアグラのソテー、サーモンなどと素晴らしいマリアージュを奏でます♪

品種	ピノ・ノワール100％
色・タイプ	赤・ミディアムフルボディ
生産国・地方	ニュージーランド、セントラル・オタゴ、ベンディゴ地区
容量	750ml
原語	Prophet’s Rock Home Vineyard Pinot Noir