クメウ・リヴァー　ヴィレッジ　ピノ・ノワール　2022

冷涼で丸みのある味わいの爽やかなワイン

クメウ・リヴァーは、オークランドから北西に約20km離れたクメウ地区に位置しています。ニュージーランド初のマスター・オブ・ワインを輩出したことでも知られています。

ホークス・ベイのレイズ・ロード・ヴィヤードとクメウのピノ・ノワールをブレンドしています。100%手摘み、100％除梗、圧搾後野生酵母で発酵します。2週間のキュヴェゾン中は毎日２回ルモンタージュ、７カ月タンク熟成です。

豊かな赤いフルーツのアロマ。冷涼で丸みがありフルーティーな味わいで、僅かに感じるチョーキーなタンニンによって辛口で爽やかなワインに仕上がっています。