マールボローのパイオニア

マールボロー地区の地域のパイオニア・ワイン・ファミリーによって造られたダッシュ・ウッドは、アワテレとワイラウのベストなブドウをブレンドし、高品質なワインを世に出しています。

個々の産地の特徴として「ワイラウ・ヴァレー」は1973年に開墾、広大で2つの谷で成り立っており、小石交じりの川石が多い土壌から、トロピカルで明るい果実の個性を生み出します。

また、「アワテレ・ヴァレー」は1986年に開墾し、小さい狭い谷という環境の中、ブドウは河岸段丘や優しい山裾の周りに植えられており、冷涼、乾燥、風が強いことで果熟到達点まで長いことが特徴です。ミネラル感が素晴らしく、酸のレベルが高いブドウが収穫されています。

また、マールボローでもいち早く「カーボン・ゼロ」循環炭素を増やさない取り組みとしてCO2の削減、太陽光発電による電力の削減や、サスティナブル・ワインメイキングの認証を得ており、畑から生み出される廃棄物の再利用、ボトル、カートンに至る製品の再生利用など積極的に取り組んでいます。チーフ・ワインメーカーのストゥ・マーフェル氏はマールボローのアワテレで生まれ育ち、幼いころから肌で感じてきたこの土地のテロワールを、最大限にいかしたワイン造りを行っています。

ラベルに描かれている花「ポフツカワ」は、マオリ語で「霧でびしょ濡れ」を意味し、クリスマスの頃に開花することから、現地では「クリスマスツリー」という愛称で親しまれています。