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Salon de Wine Groccery
「Y by Yoshiki」最高傑作3度目のリリース! エレガントなカシスのアロマに始まり、ベリー、カカオ、フレンチオーク新樽からくる微かなバニラの香りが感じられます。味わいは芳醇で、完熟したベリーやスグリのフレーバーが広がり、舌触りは非常に密で滑らかです。最初の美しい色合いから始まり、香り、味わい、長い後味と、すべての要素でバランスの取れた秀逸なワインです。 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100% 赤・フルボディ
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2009年に誕生した「Y by Yoshiki」は、日本を代表するアーティストYOSHIKIとナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4代目であり醸造家でもあるロブ・モンダヴィJr.とのコラボレーションにより造られたワインです。
こちらのワインは2018年にリリースされた銘醸地「ナパ・ヴァレー・オークヴィル」のブドウのみで造られた特別限定ワインです。YOSHIKIが最高傑作と呼んだそのワインのクオリティの高さに次ヴィンテージを待望する声が高まり、それに答えるべく毎年リリースするプロジェクトがスタート。今回が3度目のリリースとなります。
エレガントなカシスのアロマに始まり、ベリー、カカオ、フレンチオーク新樽からくる微かなバニラの香りが感じられます。味わいは芳醇で、完熟したベリーやスグリのフレーバーが広がり、舌触りは非常に密で滑らかです。最初の美しい色合いから始まり、香り、味わい、長い後味と、すべての要素でバランスの取れた秀逸なワインです。
今、このワインは溌剌とした若さと美しさを感じさせてくれますが、この後15年~20年と熟成を楽しめるポテンシャルも持ち合わせています。
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