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Salon de Wine Groccery
ナパらしいカベルネ・ソーヴィニヨン! 果実のリッチな香り、ハーブ、タバコ、森林、ミントなど、複雑でナパのカベルネ・ソーヴィニヨンらしい香りが広がります。ブラックベリー、カシスなどの十分に熟した果実味、香ばしい樽のニュアンス、モカやハーブの風味が感じられます。なめらかな口当たり、引き締まったタンニンのある、ナパの魅力を存分に味わえる仕上がりです。 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン90%、プティ・ヴェルド10% 赤・フルボディ
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「ナパ・ハイランズ」はナパ・ヴァレーのブドウ栽培農家と密接な関係を築き、自然の恩恵により育まれた良質なワイン、ナパ・ヴァレーらしさが表現されたワインを生み出しています。
オークヴィルとヨントヴィルの畑のブドウを使用し、フランス産、アメリカ産の樽で約20カ月熟成(新樽なし)しています。果実のリッチな香り、ハーブ、タバコ、森林、ミントなど、複雑でナパのカベルネ・ソーヴィニヨンらしい香りが広がります。ブラックベリー、カシスなどの十分に熟した果実味、香ばしい樽のニュアンス、モカやハーブの風味が感じられます。なめらかな口当たり、引き締まったタンニンのある、ナパの魅力を存分に味わえる仕上がりです。
牛バラ肉の煮込み、炭火焼きの肉料理、甘いソースを使った鴨のローストなどのお料理によく合います。
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