由緒ある家系が手掛ける芳醇な味わい

シャペレ・ワイナリーは1933年の禁酒法廃止後、ナパ･ヴァレーで2番目に公式承認された由緒ある家族経営のワイナリーです。1967年の設立以来、40年以上に亘り受け継がれてきました。

ナパ･ヴァレー南に位置する自社畑のブドウを中心に、カーネロスとオーク･ノルの契約ブドウを使用し、1/3はフレンチオーク新樽で8カ月熟成させています。

リンゴ、パイナップル、ネクタリンなど芳醇な果実のアロマと、スパイスやオレンジの花の香りが広がります。溌剌とした果実味がオーク樽のバニラの風味とともに口内に広がり、キャラメル、ブリオッシュの豊かなニュアンスが余韻まで続きます。