バローロを彷彿とさせる個性豊かな1本

フリーマン・ヴィンヤード＆ワイナリーは、2001年にケン・フリーマン氏と奥様のアキコさんによって設立されました。バランスが取れた上品なワイン造りを信念にし、各国の著名レストランでオンリストされるなど注目を集める存在です。また、アキコさんはカリフォルニアで唯一の日本人女性ワインメーカーとして、高品質なワインを生み出し続けています。

フリーマンの自社畑であるグロリア・エステート・ヴィンヤードを中心に、4つの畑のブドウをブレンド。様々な畑のブドウをブレンドすることで、より複雑な味わいを生み出しています。

深みのあるベリーのアロマが感じられ、時間の経過と共にメントールやスパイシーなニュアンスも現れます。口に含むと、果実味と酸、熟したタンニンが完璧にバランスしており、ブラックチェリーの風味が余韻へと続きます。バローロを想わせる芳香をもつ、個性豊かな1本です。