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Salon de Wine Groccery
オーナーのジェンセン氏が初めて自らの名を冠した逸品 喉越しはなめらかできめ細かく、リッチで深い味わいで、しっかりしたタンニンが爽やかな酸味をまとい長く印象的なフィニッシュへと続いて行きます。 品種:ピノ・ノワール100%、赤・ミディアムフルボディ
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カレラは、オーナーのジョシュ・ジェンセン氏がブルゴーニュワインに惚れ込み、フランスで修業を積んだ後にカリフォルニアへ戻り、1974年に創業したワイナリーです。「カリフォルニアのロマネ・コンティ」と称賛される程の卓越した醸造技術を誇ります。
こちらは、オーナーのジョシュ・ジェンセン氏が初めて自らの名前を冠した入魂のキュヴェ! セントラル・コースト内の3つの畑のブドウが使用されています。ラベルロゴは、世界で活躍する書家の紫舟氏が制作を手掛けました。
熟した黒い果実や木いちごのフレッシュな香りが非常に魅力的で、スパイスやハーブ、シトラスのいきいきとした味わいがまるで口の中でダンスをしているかのように広がります。喉越しはなめらかできめ細かく、リッチで深い味わいで、しっかりしたタンニンが爽やかな酸味をまとい長く印象的なフィニッシュへと続いて行きます。
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