ジューシーで爽やかなナパのソーヴィニヨン

ホーニッグ・ワイナリーは高価なカベルネの産地として有名なラザフォードにあります。1981年にオレンジ・カウンティーのコンクールでソーヴィニヨン・ブランが金メダルを受賞して以降、近年でもいくつものコンクールで数々の賞を獲得している話題のワイナリーです。

使用するブドウの産地の割合はナパ・カウンティ（自社畑含む）74％、レイク・カウンティ17％、ソラノ・カウンティ9％です。全体の90％がステンレスタンク、残り10％は樽で熟成を行っています。

白桃、レモングラス、ほのかにジャスミンが香り、グレープフルーツ、ライムなどのジューシーで爽やかな味わいです。よく冷やしてお楽しみください。