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Salon de Wine Groccery
芳醇なアロマを放つリッチな赤 カシス、ベリー類、花の香りに多様なスパイス香がグラスから飛び出してくるほど芳醇なアロマを放ちます。洗練されたタンニンがフルボディでリッチな印象を感じさせ、かつソフトな味わいを演出します。酸味がフィニッシュに長く続き、素晴らしい余韻を与えています。 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン 85%、ジンファンデル7%、プティ・シラー5%、シャルボノ3% 赤・フルボディ
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ブノワはフランスの数々のワイナリーで働いた後、2011年にナパのトップワイナリーのひとつ、レアム・セラーズのワインメーカーに就任。2021年時点で13回のパーカーポイント100点を獲得! 今や、無名ワイナリーを高評価ワイナリーへと引き上げたブノワの手腕も高い評価を受けています。
ブノワが求めるブドウは暖かい気候で育つカベルネ・ソーヴィニヨンなので、常にスタッグス・リープより北側のAVAのブドウを使用しているそうですが、畑情報は畑のオーナーの希望により非公開です。
カシス、ベリー類、花の香りに多様なスパイス香がグラスから飛び出してくるほど芳醇なアロマを放ちます。洗練されたタンニンがフルボディでリッチな印象を感じさせ、かつソフトな味わいを演出します。酸味がフィニッシュに長く続き、素晴らしい余韻を与えています。
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