生産量わずかの希少ワイン！

ヴァレンタイン・ヴィンヤーズは家族経営の小さなワイナリーで、アレキサンダーヴァレーのアペラシオンからわずか4分の1マイル離れたメンドシーノ・カウンティ南部「エコー・ヴァレー」に位置しています。この地の昼夜の寒暖差により、凝縮感とエレガンスを併せ持つ高品質なブドウが造られます。

最良の区画のブドウのみで造り、娘の名を冠したスペシャルキュヴェ。手摘みで収穫後、ステンレスタンクで発酵、フレンチオークで熟成されます。

比較的冷涼なヴィンテージだった2006年の凝縮感に熟成感が加わり、エレガントな素晴らしい品質に仕上がっています。極少量生産のプライベートストックからご紹介する希少品です！