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Salon de Wine Groccery
風味豊かなピノ・ノワール こちらは、ウィラメット・ヴァレーの4つの単一畑(うち3つは自社畑)のブドウをブレンドしています。若いうちは、フレッシュな果実味とほど良い酸をお楽しみいただけ、さらに熟成も可能なポテンシャルを秘めています。 品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムボディ
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ブルゴーニュ地方の虜となったディック・イーラスが、出身国のアメリカでも同じようなワインを造りたいという強い想いを抱き続け、最終的にその想いをオレゴン州で開花させました。
こちらは、ウィラメット・ヴァレーの4つの単一畑(うち3つは自社畑)のブドウをブレンドしています。ジョリー、ネキアと呼ばれる火山性土壌主体の畑から、豊かなアロマと風味を兼ね備えたブドウが生まれます。
フレンチオークの新樽を40%使用し、12カ月間樽熟成を行います。若いうちは、フレッシュな果実味とほど良い酸をお楽しみいただけ、さらに熟成も可能なポテンシャルを秘めています。
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