重層的な果実味の芳醇な味わい

A to Zワインワークスは2002年にはじまったオレゴンワイン産業界に精通しているネゴシアン･プロジェクトです。ワイナリー名である「A to Z」には、オレゴン州一帯にまたがるさまざまな土地の風味を兼ね備えたワインであるという意味が含まれています。

オレゴン州各AVAにまたがる50の契約畑のブドウを使用しており、一部はワイナリー自らがサステイナブル育成の管理を行っています。フレンチオーク樽で12カ月熟成後、大型タンクでブレンド。

ベリーや白桃の果実に、バラとスミレのフローラルな香りが縁取ります。ほのかにスパイスと木の香りが漂い、ザクロ、プラム、チェリーの重層的な果実味とシナモン、タイムの風味と混じり合います。タンニン、酸、果実味の調和のとれた芳醇な味わいです。