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Salon de Wine Groccery
ルイ・ジャド社がオレゴンで手掛けるピノ・ノワール! 口に含むとなめらかなタンニン、しっかりとした骨格、そして躍動感のある波動と、その奥にレゾナンス・ヴィンヤードの土壌に由来する心地よいミネラルが感じられます。まだ若い印象ですが、長期熟成のポテンシャルを十分に持っており、今後さらに素晴らしい熟成が期待できるでしょう。 品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ
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レゾナンスは、ブルゴーニュ有数の一大ドメーヌでありネゴシアンであるルイ・ジャド社が、1859年の創業以来初めてフランスを飛び出し、オレゴンのヤムヒル・カールトンでスタートしたワイン造りのプロジェクトです。醸造は42年間ルイ・ジャド社のワインメーカーを務めた、天才ジャック・ラルディエールが担当。やっと巡り合った理想の畑「レゾナンス・ヴィンヤード」の魅力を表現しています。
レゾナンス・ヴィンヤードはウィラメット・ヴァレー地区のAVAヤムヒル・カールトンにあります。土壌は主にウィラケンジー(古い海洋性の堆積物)とヤムヒル(玄武岩土壌)で構成されており、保水力と水はけのバランスに優れているため、灌漑設備は必要ありません。
2014年は素晴らしいヴィンテージですが、気温が高く、涼しさに欠けたため、収量が多くなる傾向にありました。そこでしっかりと畑で収量のコントロールを行い、結果、やわらかく、輝きに満ちた芳醇なワインに仕上がりました。
◆ジャック・ラルディエールによるテイスティングコメント
「輝きのある深く美しいルビー色。 フレッシュな果実、花、スパイス を思わせる多彩なアロマが広がります。口に含むとなめらかなタンニン、しっかりとした骨格、そして躍動感のある波動と、その奥にレゾナンス・ヴィンヤードの土壌に由来する心地よいミネラルが感じられます。まだ若い印象ですが、長期熟成のポテンシャルを十分に持っており、今後さらに素晴らしい熟成が期待できるでしょう。」
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