本質を感じられるリースリング

オーナー兼ワインメーカーのリック・スモールは、1970年代後半にブドウ畑を拓き、ワラワラ地区で2番目となるワイナリーを開設しました。ワインは清澄もフィルターも行わず丹精込めて造られており、土地に関する深い造詣と、品質に対する情熱をグラスで感じ取ることができます。

熟した桃とネクタリンのリッチなアロマが漂い、自然の酸と果実味に溢れ、余韻の長いフィニッシュまで続きます。リースリングの特徴を見事に表現しており、数年の熟成も可能で、品種の本質を十分お楽しみいただける仕上がりとなっています。