飲み手を惹きつける多様な甘さ

エレデロス・デ・アルグエソは、スペイン北部からきたファン・レオン・デ・アルグエソが1822年に設立した家族経営のボデガです。現在は、ボデガス・ジュステグループに所属。スペインワイン雑誌「VINO DE ESPANA誌」において、アルグエソ社のすべてのマンサニージャが賞を獲得するというぐらい、シェリーの品質に大変定評のあるボデガとして知られています。

1822は、「1822年創業」と「1822年から現在も使われている熟成の樽」に由来します。1822年から修理と修復を重ねて使い続けている500Lのアメリカンオーク樽を使用。最低10年熟成。

プルーンやイチジクのドライフルーツのアロマと黒糖や黒蜜のような濃厚で甘美なニュアンスを兼ね備えた香り。口当たりは滑らかで、アタックも柔らかくビターでコクのある甘さが魅力的です。食後に、紅茶のシフォンケーキ、ビターチョコレートやドライフルーツと合わせるのもお勧め！